ワイン漬けプルーンとクリームチーズの生ハム包み

ドライプルーン（種抜き）　…　3粒
赤ワイン　…　25ml（プルーンがかぶるくらい）
クリームチーズ　…　25g
生ハム　…　6×10�pスライスを3枚

小さめの容器にドライプルーンを入れ、プルーンが浸るくらいに赤ワインを注ぐ。
一晩〜好みの柔らかさになるまで漬けておく。

１．ラップに生ハム1枚をのせ、クリームチーズを3分の1量塗り、キッチンペーパーで軽く汁気を拭き取ったプルーンを真ん中にのせる。

２．丸く包む。

３．お皿に盛って、漬け汁をかけたら出来上がり。