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豆知識
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簡単!サラミのブーケで華やかに♪


サラミのブーケ
Photo & Recipe by Yoko
ちょっと一手間加えて、お客様をお持て成ししてみませんか?
前菜としても良いですが、他の料理に一つずつ添えるとポイントとして良いでしょう。
簡単!サラミのブーケで華やかに♪
■ レシピに使った食材が買えます
サラミ
 
調理時間 下準備の時間 10分 調理時間 10分
 
材料
4人分

サラミ      8枚
プチトマト    4個
キュウリ     2本
マスカルポーネチーズ  20g
 
下準備
・サラミを室温にします。
・トマトのヘタを写真のようにくり抜きます。スプーンなどで中の種を取り除きます。


・キュウリは軽く皮を剥き、スプーンなどで中の種を取り除きます。

 
作り方
・トマトとキュウリの中にマスカルポーネチーズを入れます。


・サラミを畳んで中にねじ込みます。


・お花のように開いたら出来上がり!

 
 
盛り付け
皿に形良く盛りましょう。
 
アドバイス
お好みでドレッシングを添えてください。
他の野菜でも何でも穴を開けてしまえば作れます♪お好みの野菜で試してみてください。
 
メモ <飲み物のお薦め>
ビールのヘルシーなおつまみとしていかがでしょうか?
ワインを合わせるのでしたら、軽いすっきりとしたものがお薦めです。
<飲み物のお薦め>
ビールのヘルシーなおつまみとしていかがでしょうか?
ワインを合わせるのでしたら、軽いすっきりとしたものがお薦めです。
いらっしゃいませ
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ホームページ開設 1999年
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