甘酸っぱいグリーンアップルのサラダゴルゴンゾーラとサラミ添え/生ハム・サラミを使った美味しいレシピ･料理の作り方【生ハムのセレクト販売生ハム.COM】

Photo & Recipe by Yoko

私の大好きな組み合わせです♪
サラミとゴルゴンゾーラの味わいに、甘酸っぱいグリーンアップルの味がとても良く調和します。

甘酸っぱいグリーンアップルのサラダゴルゴンゾーラとサラミ添えの作り方

■　レシピに使った食材が買えます

サラミ

調理時間

下準備の時間　10分　調理時間　10分

材料

グリーンアップル・・・2個
お好みの生ハムやサラミ・・・約50g
ゴルゴンゾーラチーズ・・・約50g
パセリのみじん切り・・・適量

ミネラルハーヴェスト塩・・・少々（リンゴの変色を防ぐため）

下準備

・リンゴを良く洗い3、mmくらいの厚さに輪切りにします。芯を抜き薄い塩水につけておきます。

作り方

・お好みの生ハムやサラミを細かく切り、ゴルゴンゾーラと混ぜます。

・リンゴの水気を切ります。

盛り付け

皿に盛り、リンゴを形良く並べます。
上にパセリのみじん切りを振りかけてお出しします。

アドバイス

お好みでレモン汁やバルセート・ラウデンセ（ホワイト・バルサミコ酢）を振りかけても良いでしょう。

メモ

＜ワインのお薦め＞
リンゴの香りがする白ワインがお薦めです。
きりっと冷やしてお召し上がりください。

生ハム.COMはスペインの生ハム・チーズ産地と業務提携を結び、日本向けに品質の高い最高級生ハム・チーズを直輸入卸価格にて販売しております。[生ハムドットコムは㈱グルメミートワールドが運営しております]


会社概要　プレスリリース　お問合せ

生ハム.COM≫ 生ハム料理のレシピ集≫ 甘酸っぱいグリーンアップルのサラダゴルゴンゾーラとサラミ添え

甘酸っぱいグリーンアップルのサラダ ゴルゴンゾーラとサラミ添え