生ハム.COMはスペインの生ハム・チーズ産地と業務提携を結び、日本向けに品質の高い最高級生ハム・チーズを直輸入卸価格にて販売しております。[生ハムドットコムは潟Oルメミートワールドが運営しております]
生ハムドットコム ご注文はフリーダイヤル0120-000-029
会社概要 プレスリリース お問合せ
 
     
豆知識
ご案内

ゆで卵と生ハムのケークサレ


by Maya Onozaki
丸ごと入ったゆで卵にオリーブオイルの香りと生ハムの塩味が美味しいケークサレです。
 ゆで卵と生ハムのケークサレの作り方
■ レシピに使った食材が買えます
ハモンイベリコ セボ40ヶ月熟成(骨付原木)カサルバ
 
調理時間 下準備の時間15分 調理時間60分
 
材料 【材料】パウンド型1本
薄力粉 … 100g
塩 … 小さじ1
ベーキングパウダー … 小さじ1
パルメザンチーズ … 10g
オリーブオイル … 40ml
牛乳 … 70ml
パセリ … 3g(みじん切り)
ゆで卵 … 3個
生ハム … 20g(細切り)
ナチュラルチーズ … 40g(細切り)
 
下準備

ゆで卵を作る。

生ハム、ナチュラルチーズは細切り。

パセリはみじん切り。

 
作り方

1.パウンド型にクッキングシートを敷く。オーブンを180度で予熱開始。
ボウルに薄力粉、塩、ベーキングパウダー、パルメザンチーズを入れ泡立て器でよく混ぜる。
全体が混ざったらオリーブオイル、牛乳、パセリを加え、ヘラと手でこね、ひとまとめにする。
2.1の生地の3分の1量を型に伸ばして敷き詰め半量の生ハムを散らし、ゆで卵と細切りにしたチーズ6本を並べ入れる。

残りの生地を入れ、生ハム、チーズを乗せたら、ゆで卵を包むように?クッキングシートで形を整える。

3.予熱が完了した180度のオーブンで40分焼いたら出来上がり。

 

 
 
盛り付け

 
アレルギー表示
◆レシピには下表内、枠内で◎で印されたアレルギー物質が含まれています。


小麦


そば




乳成分


落花生


えび


かに


豚肉


鶏肉


牛肉


いか


さけ


さば


いくら


あわび


大豆


やまいも


くるみ


まつたけ


りんご


オレンジ


バナナ


もも


キウイ


ゼラチン

 
メモ
・オリーブオイルの香りが食欲をそそります。生ハムの塩味がゆで卵とチーズに良く合います。
・チーズは角切りにして生地に混ぜ込んでも◎
・パセリの代わりにバジルやローズマリーなど、お好みのハーブを使っても美味しいと思います。

いらっしゃいませ
業務用のお客様へ
業務用・プロ用商材を実際にご覧になりたいお客様、お気軽にお問合せ下さい。生ハムのプロフェッショナルがお待ちしております!

↑会社全景↓看板 創業  大正12年(1923年)
ホームページ開設 1999年
会社概要
プレスリリース

(株)グルメミートワールドサイト案内

サイト上に掲載された文章、画像等を許可なく利用する事を禁じます。
〒321-1274 栃木県 日光市 土沢2002-2 潟Oルメミートワールド
Copyright©2014 Gourmet Meat World, CO.,LTD. All rights reserved