ほうれん草と生ハムのバターソテー/生ハムレシピ♪【生ハム.COM】

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ほうれん草と生ハムのバターソテー

by Maya Onozaki

バターの風味と生ハム、そして最後に振った塩がほうれん草の美味しさを引き立てます。

ほうれん草と生ハムのバターソテーの作り方

■　レシピに使った食材が買えます

・ハモンイベリコセボ40ヶ月熟成（骨付原木）カサルバ
・ミネラルハーヴェスト塩・フロッシー（粗塩1kg）

調理時間	調理時間8分

材料	ほうれん草　…　1束生ハム　…　20ｇバター　…　15g 塩　…　ふたつまみ

下準備	･フライパンにお湯を沸かす。･ほうれん草はよく洗っておく。

作り方	１．ほうれん草は沸騰したお湯に根元から入れ、約1分茹でる。お湯をきってすぐに水にさらしてアクを抜く。水気をギュッとしぼって4㎝幅に切る。生ハムは薄切りして一口サイズに切る。２．フライパンにバターを入れ熱し、１のほうれん草を入れ炒める。３．ほうれん草をお皿に盛り、生ハムをのせ、塩をパラリをかけたら出来上がり。



盛り付け

アレルギー表示

◆レシピには下表内、枠内で◎で印されたアレルギー物質が含まれています。

－	小麦	－	そば	－	卵	◎	乳成分	－	落花生
－	えび	－	かに	◎	豚肉	－	鶏肉	－	牛肉
－	いか	－	さけ	－	さば	－	いくら	－	あわび
－	大豆	－	やまいも	－	くるみ	－	まつたけ	－	りんご
－	オレンジ	－	バナナ	－	もも	－	キウイ	－	ゼラチン

メモ

・塩がポイントなのでぜひ美味しい塩で！

いらっしゃいませ

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ホームページ開設　1999年

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