プチトマトと生ハムのピザ/生ハムレシピ♪【生ハム.COM】

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プチトマトと生ハムのピザ

by Maya Onozaki

プチトマトと生ハムのシンプルなピザ。チーズはパルメザンチーズを使って軽い仕上がりです。

　プチトマトと生ハムのピザの作り方

■　レシピに使った食材が買えます

・ハモンイベリコセボ40ヶ月熟成（骨付原木）カサルバ

調理時間	下準備の時間5分　調理時間30分

材料	【材料】20㎝-1枚生地薄力粉　…　100g ベーキングパウダー　…　小さじ1 塩　…　ひとつまみ牛乳　…　30g プレーンヨーグルト　…　30g オリーブオイル　…　5g トッピングプチトマト　…　6個生ハム　…　15g（食べやすく小さくカット）パルメザンチーズ　…　大さじ1 オリーブオイル　…　大さじ1 バジルの葉　…　2枚ブラックペッパー　…　少々

下準備	生ハムは食べやすい大きさにカットする。オーブンを220度に設定する。

作り方	１．ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れ泡立て器でかき混ぜる。別の容器に牛乳、ヨーグルト、オリーブオイルを入れ混ぜたらボウルの粉の中に投入。ゴムベラで混ぜ合わせたら手でこねてひとまとめにする。２．天板にオーブンシートを敷き、１の生地をのせ、手で20㎝程の大きさに伸ばし広げる。３．プチトマト3個はそれぞれ半分に切り、残り3個は粗みじん切りにして２の生地にのせる。オリーブオイルとパルメザンチーズをかけたら、220度のオーブンで12～13分焼く。４．焼き上がったら生ハム、バジルをのせ、好みでブラックペッパーをかけて出来上がり。



盛り付け

アレルギー表示

◆レシピには下表内、枠内で◎で印されたアレルギー物質が含まれています。

◎	小麦	－	そば	－	卵	◎	乳成分	－	落花生
－	えび	－	かに	◎	豚肉	－	鶏肉	－	牛肉
－	いか	－	さけ	－	さば	－	いくら	－	あわび
－	大豆	－	やまいも	－	くるみ	－	まつたけ	－	りんご
－	オレンジ	－	バナナ	－	もも	－	キウイ	－	ゼラチン

メモ

・発酵なしの生地なので短時間で作れます。生地に牛乳とヨーグルトを入れるのでしっとりコクがあって美味しい生地です。
・焼き上がりにモッツァレラチーズをのせても美味しいです。
・バジルは乾燥バジルをかけても美味しいです。

いらっしゃいませ

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