生ハムときのこのクリームスパゲッティ/生ハムレシピ♪【生ハム.COM】

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生ハムときのこのクリームスパゲッティ

by Maya Onozaki

たっぷりのきのこと生ハムをまったりとしたクリームソースで♪

　生ハムときのこのクリームスパゲッティの作り方

■　レシピに使った食材が買えます

・ハモンイベリコセボ40ヶ月熟成（骨付原木）カサルバ

調理時間

調理時間20分

材料

2人分

スパゲッティ　…　200g
きのこ（椎茸、えのき、しめじ、舞茸等）　…　合わせて250g
玉ねぎ　…　2分の1個
オリーブオイル　…　大さじ1
酒　…　大さじ1
生クリーム　…　50ml
牛乳　…　150ml
昆布茶　…　小さじ1
生ハム　…　5㎝×10㎝に薄くスライスした生ハム8枚
粉チーズ、黒コショウ（お好みで）　…　適量

下準備	お湯を沸かす。玉ねぎは薄切り。きのこは食べやすい大きさに。

作り方	１．スパゲッティはたっぷりの沸騰したお湯に塩（分量外）を入れ表示通りに茹でる。２．フライパンにオリーブオイルを入れ、薄切りにした玉ねぎを入れ炒める。きのこも加え、しんなりしてきたら酒を入れさらに炒める。３．生クリーム、牛乳、昆布茶を加え少し煮詰めて火を止める。４．茹で上がったスパゲッティを3に投入し、からめたらお皿に盛る。５．生ハムをのせて出来上がり。



盛り付け

アレルギー表示

◆レシピには下表内、枠内で◎で印されたアレルギー物質が含まれています。

◎	小麦	－	そば	－	卵	◎	乳成分	－	落花生
－	えび	－	かに	◎	豚肉	－	鶏肉	－	牛肉
－	いか	－	さけ	－	さば	－	いくら	－	あわび
－	大豆	－	やまいも	－	くるみ	－	まつたけ	－	りんご
－	オレンジ	－	バナナ	－	もも	－	キウイ	－	ゼラチン

メモ

・好みで粉チーズや黒コショウをかけても美味しいです。
・生クリーム100ml、牛乳100mlにすると少し濃厚なクリームになります。
・きのこの量を増やしてスパゲッティの量を減らしても良いと思います。

いらっしゃいませ

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