アスパラガスの生ハム巻き

アスパラガス　…　3本

生ハム　…　20g

塩　…　小さじ4分の1

ドレッシング　…　大さじ２

1.アスパラガスは茎の固い部分をピーラーでむく。

２．フライパンにお湯を沸かし、沸騰したら塩を入れ、アスパラガスを茹でる。（約20秒）

３．水気をきり、生ハムをぐるぐると巻いていき、ドレッシングをかけたお皿に盛って出来上がり。

ドレッシングはサウザンアイランドを使いましたが、お好みのドレッシングでOKです。

また、美味しい塩でも良いと思います。