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生ハムとごぼうチップスの海苔塩味

by Maya Onozaki

揚げたてのごぼうの予熱で生ハムがとろんとさらに美味しくなります。
青海苔をかけてスナック感覚でいただきます♪

　生ハムとごぼうチップスの海苔塩味の作り方

■　レシピに使った食材が買えます

・ハモンイベリコセボ40ヶ月熟成（骨付原木）カサルバ

調理時間	調理時間10分

材料	ごぼう　…　細2本（100g）生ハム　…　2㎝×8㎝に薄くスライスした生ハム（約10g）青海苔　…　小さじ1 揚げ油　…　適量

下準備

作り方	１．ごぼうは良く洗い長めのささがきにする。２．フライパンに高さ1cm程の油を入れ強火にかける。１のごぼうを入れキツネ色になるまで揚げる。（3分くらい）３．ごぼうが熱いうちに食べやすく切った生ハムと青海苔を混ぜたら出来上がり。



盛り付け

アレルギー表示

◆レシピには下表内、枠内で◎で印されたアレルギー物質が含まれています。

－	小麦	－	そば	－	卵	－	乳成分	－	落花生
－	えび	－	かに	◎	豚肉	－	鶏肉	－	牛肉
－	いか	－	さけ	－	さば	－	いくら	－	あわび
－	大豆	－	やまいも	－	くるみ	－	まつたけ	－	りんご
－	オレンジ	－	バナナ	－	もも	－	キウイ	－	ゼラチン

メモ

・ごぼうは皮をむかなくても大丈夫です。
・生ハム投入はごぼうが熱々の時に！
・タイトルは海苔塩味ですが、塩は生ハムの塩気だけで充分美味しいので入れません。

いらっしゃいませ

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