スネークサンドイッチ/生ハムレシピ♪【生ハム.COM】

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スネークサンドイッチ

by Maya Onozaki

草むらから這い出てきたヘビをイメージしています。みんなが笑顔になれるサンドイッチです。

　スネークサンドイッチの作り方

■　レシピに使った食材が買えます

・ハモンイベリコセボ40ヶ月熟成（骨付原木）カサルバ

調理時間	下準備の時間15分　調理時間15分

材料	フランスパン　…　2分の1本生ハム　…　15g（薄切り）ゆで卵　…　1個トマト　…　薄輪切り2枚＋少々（舌の部分）オリーブ　…　1個（目の部分）プリーツレタス　…　3～4枚マーガリン　…　小さじ1 マヨネーズ　…　大さじ2 塩コショウ　…　少々

下準備	ゆで卵を作る。生ハムは薄切りにする。

作り方	１．フランスパンの端に横に切込みを入れ口を作ります。胴体になる部分にサンドイッチを4つ作るので、口の少し後ろから縦に深い切込みを4本、下のパンが切り離れない程度に切る。その間に（具を挟む部分）4本半分より少し下まで切込みを入れる。２．ゆで卵にマヨネーズ大さじ１と塩コショウを加えフォークでつぶす。トマト少々でヘビの舌の形を作る。プリーツレタスは食べやすい大きさにちぎる。オリーブは半分に切る。３．パンの具を挟む部分４ヵ所にマーガリンを塗り、レタス、生ハムを入れる。そのうちの２ヵ所に卵を入れ、もう２ヵ所にトマトを入れマヨネーズを大さじ２分の１ずつ入れる。４．目になる部分にナイフで穴を開け、それぞれオリーブを差し込む。口にトマトの舌をのせる。５．残りのプリーツレタスをお皿に盛ったら出来上がり。



盛り付け

アレルギー表示

◆レシピには下表内、枠内で◎で印されたアレルギー物質が含まれています。

◎	小麦	－	そば	◎	卵	◎	乳成分	－	落花生
－	えび	－	かに	◎	豚肉	－	鶏肉	－	牛肉
－	いか	－	さけ	－	さば	－	いくら	－	あわび
－	大豆	－	やまいも	－	くるみ	－	まつたけ	－	りんご
－	オレンジ	－	バナナ	－	もも	－	キウイ	－	ゼラチン

メモ

・みんなの反応が楽しみなので、作ってる時も楽しく作れました。

・インパクト大なのでパーティー向きです。

・オリーブはブラックやスタッフドオリーブでもOKです。

・作り方１で、パンの下が切り離れない程度に切込みを入れましたが、下まで切れてしまっても食べる時に取り分けやすいので切ってしまっても良いと思います。

いらっしゃいませ

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