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豆知識
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簡単☆生ハムクロワッサン


by Maya Onozaki
冷凍パイシートを使えば面倒なクロワッサンも簡単!生ハムに黒こしょうをまぶしてピリリと大人味。
朝食やおやつにどうぞ。
 簡単☆生ハムクロワッサンの作り方
■ レシピに使った食材が買えます
ハモンイベリコ セボ40ヶ月熟成(骨付原木)カサルバ?

 
調理時間 下準備の時間5分 調理時間60分
 
材料

【材料】ミニサイズ4個
冷凍パイシート … 1枚
生ハム … 5p×5pに薄くスライスして4枚
黒こしょう … 小さじ8分の1

 
下準備 生ハムは5p×5pに薄くスライスしておく。
 
作り方

1.パイシートは冷凍庫から出して常温に5分程おいて、柔らかくする。
包丁で縦半分に切り、それぞれを斜めに切って三角形4枚を作る。

2.めん棒で底辺を広げるように伸ばし、生ハムと黒こしょうをのせる。

3.手前から巻き始め、生ハムを包み両端を引っ張りながらクルクルと巻いていく。

巻き終わりを下にして、両端をくっつけてとめる。

クッキングペーパーにのせ冷凍庫へ入れて冷す。

4.オーブンを200度に設定して予熱が完了したら、3を冷凍庫から取り出し、15分〜17分焼く。
焼き色が付いたら出来上がり。

 

 

 
 
盛り付け

 
アレルギー表示
◆レシピには下表内、枠内で◎で印されたアレルギー物質が含まれています。


小麦


そば




乳成分


落花生


えび


かに


豚肉


鶏肉


牛肉


いか


さけ


さば


いくら


あわび


大豆


やまいも


くるみ


まつたけ


りんご


オレンジ


バナナ


もも


キウイ


ゼラチン

 
メモ
・とにかく簡単で美味しいです。
・冷凍パイシートが柔らかすぎると扱いにくいので、手早い作業をおすすめします。
生地が柔らかすぎてしまったら、一度冷凍庫に入れて休ませてあげると良いです。

いらっしゃいませ
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