【材料】100mlのカップ5個分

ホットケーキミックス　…　100g
ヨーグルト　…　100g
卵　…　2分の1個（約25g）
オリーブオイル　…　小さじ1
クルミ　…　20g
生ハム　…　3×4�pにカットした生ハム4枚

１．ボウルに卵、ヨーグルト、オリーブオイルを入れ泡だて器で良く混ぜる。ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる。

２．生ハムは1�p角に切る。クルミは手で細かく砕き、アルミホイルに乗せトースター（1000w)で2〜3分加熱する。

３．トッピング用の生ハムを少量残し、１のボウルに２を入れて混ぜる。カップの5〜6分目まで生地を入れ、トッピング用の生ハムをのせる。
４．カップをレンジ（600w)に１個ずつ入れ、それぞれ40〜50秒加熱する。楊枝で刺してみて生地が付いてこなければ出来上がり。