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豆知識
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カラフル☆大根で生ハムサラダブーケ


by Maya Onozaki

薄切りにした大根で生ハムやパプリカをラッピングしたブーケのような彩りの綺麗なサラダです。カラフルなのでパーティーにおすすめです。スイートチリソースがよく合います。

カラフル☆大根で生ハムサラダブーケの作り方
■ レシピに使った食材が買えます
・生ハム カサルバ ハモンセラーノ
・
・
 
調理時間 下準備の時間3分 調理時間20分
 
材料

大根 … 3�p

生ハム … 4×4�pを10枚

赤パプリカ … 2分の1個

黄パプリカ … 2分の1個

貝割れ大根 … 2分の1パック

プロセスチーズ … 3�p 

 
下準備

貝割れ大根は根元から切って洗っておく。

 
作り方

1.大根は皮をむき、スライサーで薄い輪切りにする。

パプリカは赤、黄ともに縦に細切り。

チーズは縦に細切り。

2.スライスした大根を置き、上に生ハム・パプリカ・チーズ・貝割れ大根を乗せる。

3.大根で花束を包むように下の方から巻いて楊枝で留めたら出来上がり。

 

 
 
盛り付け

 
アレルギー表示
◆レシピには下表内、枠内で◎で印されたアレルギー物質が含まれています。

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小麦

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そば

−

卵
◎
乳成分

−

落花生

−

えび

−

かに

◎

豚肉

−

鶏肉

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牛肉

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いか

−

さけ

−

さば

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いくら

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あわび

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大豆

−

やまいも

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くるみ

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まつたけ

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りんご

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オレンジ

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バナナ

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もも

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キウイ

−

ゼラチン

 
メモ

具材が多すぎたり、太かったりすると巻きにくくなるので、気持ち少なめに乗せたほうが上手く巻けます。

ドレッシングは和風・中華なども合いますが、スイートチリソースが一番のおすすめです!

いらっしゃいませ
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