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豆知識
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スカモルツァ・アフミカータチーズと生ハムのサラダ


by Maya Onozaki
スカモルツァ・アフミカータチーズをオリーブオイルで焼いて焦げ目を付けたら、レタスと生ハムに乗せて。チーズが熱々のうちに召し上がれ。
スカモルツァ・アフミカータチーズと生ハムのサラダの作り方
■ レシピに使った食材が買えます
ハモンセラーノ骨付生ハム30ヶ月以上熟成(カサルバ)
 
調理時間

 調理時間3分

 
材料 【材料】2人分
レタス … 3枚
生ハム … 10g
スカモルツァ・アフミカータチーズ … 40g
オリーブオイル … 大さじ1
ブラックペッパー … 少々
 
下準備
 
作り方 【作り方】
1.レタスは食べやすい大きさにちぎってお皿に盛る。
生ハムは薄切りにして一口サイズに切り、レタスにのせる。
2.フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、チーズを入れる。
焼き色が付いてきたら取り出して1の上にのせる。フライパンに残ったオリーブオイルもまわしかける。
3.ブラックペッパーを振ったら出来上がり。
 
 
盛り付け
 
アレルギー表示
◆レシピには下表内、枠内で◎で印されたアレルギー物質が含まれています。


小麦


そば



乳成分


落花生


えび


かに


豚肉


鶏肉


牛肉


いか


さけ


さば


いくら


あわび


大豆


やまいも


くるみ


まつたけ


りんご


オレンジ


バナナ


もも


キウイ


ゼラチン

 
メモ ・チーズの焦げ目が香ばしくて美味しいです。出来たてはチーズが伸びるので、ぜひ熱いうちに頂きましょう。
・薄味に感じたら、オリーブオイルをかけるか、塩を振って。
いらっしゃいませ
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