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パンセタのせオニオングラタンスープ

by Maya Onozaki

オーブンでチリチリに焼けたパンセタから出る旨味がコンソメベースのスープに溶け込んでコクが増します。

通常はじっくり炒める玉ねぎも、電子レンジを使って水分を飛ばしてしまえば炒める時間を大幅に短縮！

玉ねぎの甘み、とろ～りととろけるチーズ、パンセタのコクで熱々美味しいスープです。

パンセタのせオニオングラタンスープの作り方

■　レシピに使った食材が買えます

・パンセタ・ミニブロック
・
・

調理時間

調理時間50分

材料

玉ねぎ　…　2個

固形コンソメ　…　2個

食パン　…　1枚

とろけるチーズ　…　60g

パンセタ　…　スライス4枚

サラダ油　…　大さじ1

水　…　600ml

下準備

作り方	１．玉ねぎは薄切りにして耐熱容器に入れる。ラップなしで600ｗの電子レンジで10分加熱する。２．フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを入れ、弱火で10分～15分炒める。水、固形コンソメを加えて沸騰したら火を止める。３．耐熱の器にオニオンスープを4等分に流しいれ、4等分に切った食パン、チーズ、小さく切ったパンセタをのせる。 220度のオーブンで10分～12分、焼き色が付いたら出来上がり。



盛り付け

アレルギー表示

◆レシピには下表内、枠内で◎で印されたアレルギー物質が含まれています。

◎	小麦	－	そば	－	卵	◎	乳成分	－	落花生
－	えび	－	かに	◎	豚肉	－	鶏肉	－	牛肉
－	いか	－	さけ	－	さば	－	いくら	－	あわび
－	大豆	－	やまいも	－	くるみ	－	まつたけ	－	りんご
－	オレンジ	－	バナナ	－	もも	－	キウイ	－	ゼラチン