生ハム.COMはスペインの生ハム・チーズ産地と業務提携を結び、日本向けに品質の高い最高級生ハム・チーズを直輸入卸価格にて販売しております。[生ハムドットコムは潟Oルメミートワールドが運営しております]
生ハムドットコム ご注文はフリーダイヤル0120-000-029
会社概要 プレスリリース お問合せ
 
     
豆知識
ご案内

揚げじゃがと生ハムのピンチョス


by Maya Onozaki
パルメザンをまぶした揚げたてのじゃが芋と生ハムをピンチョスにしました。
 揚げじゃがと生ハムのピンチョスの作り方
■ レシピに使った食材が買えます
ハモンイベリコ セボ40ヶ月熟成(骨付原木)カサルバ
 
調理時間 調理時間15分
 
材料 【材料】3本
じゃが芋 … 1個
パルメザンチーズ … 大さじ1
生ハム … 一口サイズにスライスした生ハム8枚
サラダ油 … フライパンに1p
 
下準備
 
作り方 1.じゃが芋は良く洗って皮を剥き8等分に切ったら水にさらす。水気をきってビニール袋に入れ600Wのレンジで3分加熱する。
2.じゃが芋にパルメザンチーズをまぶし、中温〜高温の油で2〜3分揚げる。
3.串にじゃが芋、生ハムの順に刺したら出来上がり。
 
 
盛り付け

 
アレルギー表示
◆レシピには下表内、枠内で◎で印されたアレルギー物質が含まれています。


小麦


そば




乳成分


落花生


えび


かに


豚肉


鶏肉


牛肉


いか


さけ


さば


いくら


あわび


大豆


やまいも


くるみ


まつたけ


りんご


オレンジ


バナナ


もも


キウイ


ゼラチン

 
メモ ・1本の串にじゃが芋2〜3個を刺しましたが、じゃが芋1個と生ハム1枚を爪楊枝に刺して一口サイズにしても食べやすいです。パーティーなどに良いかも。
・じゃが芋はレンジで柔らかく加熱してあるので、揚げ時間は短時間でまわりをカリッとさせます。
・じゃが芋の余熱で生ハムに軽く火が通り、ジューシーな美味しさです。
いらっしゃいませ
業務用のお客様へ
業務用・プロ用商材を実際にご覧になりたいお客様、お気軽にお問合せ下さい。生ハムのプロフェッショナルがお待ちしております!

↑会社全景↓看板 創業  大正12年(1923年)
ホームページ開設 1999年
会社概要
プレスリリース

(株)グルメミートワールドサイト案内

サイト上に掲載された文章、画像等を許可なく利用する事を禁じます。
〒321-1274 栃木県 日光市 土沢2002-2 潟Oルメミートワールド
Copyright©2014 Gourmet Meat World, CO.,LTD. All rights reserved