しし唐と生ハムのピンチョス.生ハムレシピ♪【生ハム.COM】

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しし唐と生ハムのピンチョス

by Maya Onozaki

素揚げしたしし唐に美味しい塩を振って、コクのある生ハムと合わせたら最高のおつまみです。

　しし唐と生ハムのピンチョスの作り方

■　レシピに使った食材が買えます

・ハモンイベリコセボ40ヶ月熟成（骨付原木）カサルバ
・ミネラルハーヴェスト塩・フロッシー（粗塩1kg）

調理時間	下準備の時間3分　調理時間5分

材料	【材料】2本分しし唐　…　4本生ハム　…　2×8㎝に薄くスライスした生ハム2枚塩　…　ふたつまみ

下準備	生ハムは薄くスライスする。しし唐は洗って水気をふき取る。

作り方	１．串でしし唐に数ヶ所穴を開けたら、熱した油で約1分素揚げする。２．熱いうちにしし唐、生ハム、しし唐の順に串に刺し、美味しい塩を振ったら出来上がり。



盛り付け

アレルギー表示

◆レシピには下表内、枠内で◎で印されたアレルギー物質が含まれています。

－	小麦	－	そば	－	卵	－	乳成分	－	落花生
－	えび	－	かに	◎	豚肉	－	鶏肉	－	牛肉
－	いか	－	さけ	－	さば	－	いくら	－	あわび
－	大豆	－	やまいも	－	くるみ	－	まつたけ	－	りんご
－	オレンジ	－	バナナ	－	もも	－	キウイ	－	ゼラチン

メモ

・揚げ油はオリーブオイルがおススメです。
・しし唐に穴を開けておかないと油ハネするので注意です。
・熱いうちに串に刺す事で生ハムに軽く火が通り、さらに美味しくなります。

いらっしゃいませ

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