揚げ茄子と生ハムとモッツァレラのピンチョス/生ハムレシピ♪【生ハム.COM】

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揚げ茄子と生ハムとモッツァレラのピンチョス

by Maya Onozaki

揚げた茄子と塩気のある生ハムを淡白なモッツァレラと合わせます。

　揚げ茄子と生ハムとモッツァレラのピンチョスの作り方

■　レシピに使った食材が買えます

・ハモンイベリコセボ40ヶ月熟成（骨付原木）カサルバ

調理時間	調理時間10分

材料	【材料】3本茄子　…　1本生ハム　…　一口サイズ6枚にスライス（8g）モッツァレラチーズ　…　3個（プチサイズ）ガーリックパウダー　…　3振り

下準備

作り方	１．茄子は縦に半分に切り、さらに3等分に切って6個にします。２．中温の揚げ油（分量外）で色付くまで揚げる。（約2～3分）３．串に茄子、生ハム、モッツァレラ、生ハム、茄子の順に刺したらガーリックパウダーを振って出来上がり。



盛り付け

アレルギー表示

◆レシピには下表内、枠内で◎で印されたアレルギー物質が含まれています。

－	小麦	－	そば	－	卵	◎	乳成分	－	落花生
－	えび	－	かに	◎	豚肉	－	鶏肉	－	牛肉
－	いか	－	さけ	－	さば	－	いくら	－	あわび
－	大豆	－	やまいも	－	くるみ	－	まつたけ	－	りんご
－	オレンジ	－	バナナ	－	もも	－	キウイ	－	ゼラチン

メモ

・ガーリックパウダーをチリペッパーやブラックペッパーに代えても美味しいです。

いらっしゃいませ

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