カサルバの生ハムと腸詰め類がフランスのコックドール2008を受賞しました【生ハムのセレクト販売生ハム.COM】

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5. カサルバの生ハムと腸詰め類がフランスのコックドール2008を受賞しました

三ツ星レストラン御用達だけではわからない製造の秘密＜ブルゴス・カサルバ社＞

　1. スペインの高級生ハムブランド、カサルバ社の違いについて

　2. カサルバ社のきめ細かな生ハム製造方法とこだわり

　3. 三ツ星レストランをはじめ、多くのレストランでカサルバの生ハムが使われています

　4. 高級チャルクテリア（生ハム腸詰め専門店）でのカサルバ製品の評判は？

　5. カサルバの生ハムと腸詰め類がフランスのコックドール2008を受賞しました

　★カサルバの美味しいハモンイベリコ･ハモンセラーノ・チョリソー他はこちら≫

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　Guide Gourmands（グルマン）とは？

フランスでは権威あるグルメ誌のひとつです。スペインの生ハム会社では、3社しかこの賞を受賞しておりませんが、今回カサルバ社ではイベリコ豚の生ハムと腸詰め類で、Coqsd'or賞を受賞しました。
世界的な食通の国フランスの名誉ある賞で、カサルバのイベリコ全製品が認められたわけです。

カサルバ社の生ハムは、パリの高級デリカテッセンのフォションでほぼ全商品販売されています。